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鲫鱼冻豆腐汤的做法详细介绍

鲫鱼冻豆腐汤的菜谱图片
更新于:2017-6-14 16:05:46
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鲫鱼冻豆腐汤的简介及特色

看舌尖2 《时节》有一道冻豆腐烧鱼被深深吸引,在家也尝试了一下,真是没话说非常鲜美,特别是冻了蜂窝状的豆腐完全吸收鱼汤,饱满多汁,令人回味无穷~
分类标签:钱柜娱乐谱美味粥汤减肥菜谱
所需时间制作难度
钱柜官网明细
鲫鱼一条冻豆腐200克
黑木耳一把 
盐 胡椒粉 葱 料酒适量 

鲫鱼冻豆腐汤的做法详细步骤

鲫鱼冻豆腐汤的做法图片第1步
1、准备好钱柜官网
鲫鱼冻豆腐汤的做法图片第2步
2、清洗干净的鱼,鱼背划十字刀用厨房用纸擦干鱼身
鲫鱼冻豆腐汤的做法图片第3步
3、热锅后加入适量的油,放入姜片小火煸香后放入鲫鱼煎至金黄
鲫鱼冻豆腐汤的做法图片第4步
4、翻身也煎至金黄后加料酒
鲫鱼冻豆腐汤的做法图片第5步
5、加矿泉水没过鱼身,大火煮开,小火慢炖后放入黑木耳和冻豆腐,继续煮
鲫鱼冻豆腐汤的做法图片第6步
6、再次煮开后加入盐,胡椒粉调味
鲫鱼冻豆腐汤的做法图片第7步
7、加入葱花就可以装盘了

鲫鱼冻豆腐汤的做法小贴士

也可以不放矿泉水,用清水也可以滴~
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上一道菜:鲜肉蛋黄粽的做法[图文]
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鲫鱼冻豆腐汤评论内容

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