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鸭蛋豆腐的做法详细介绍

鸭蛋豆腐的菜谱图片
更新于:2015-4-4 17:25:48
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菜系及功效:钱柜娱乐谱

鸭蛋豆腐的制作钱柜官网:

北豆腐咸鸭蛋黄,苗,食用白糖鸡精料酒,水淀粉高汤香油

鸭蛋豆腐的做法详细步骤

1.将豆腐切成小方丁,用开水焯一下; 

2.将咸鸭蛋黄碾成粉末,蒜苗切成末,葱、姜洗净切成末; 

3.坐锅点火放油,油热煸炒葱姜放入豆腐、高汤、盐、白糖、料酒、待锅开再放入蛋黄粉炒匀,勾薄芡出锅时撒入蒜苗末,淋入香油即可。
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上一道菜:鲜贝虾茸圆子的做法[图文]
下一道菜:干煸茭白的做法

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