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黄米裹南瓜虾仁肉丸子的做法详细介绍

黄米裹南瓜虾仁肉丸子的菜谱图片
更新于:2017-9-3 06:58:31
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黄米裹南瓜虾仁肉丸子的简介及特色

可以不受炎热之苦 在开着空调的客厅餐桌上就可以轻松料理,或切或剁 手工劳作一番后就可以送进厨房了,这年头 厨房是不流行裸蒸滴,所以 我就给这丸子穿了件薄薄的黄米外衣
分类标签:钱柜娱乐谱私家菜
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
钱柜官网明细
小黄米一点深海单冻虾仁约十个
南瓜一小条泡发好的黑木耳一小碗
瘦肉糜半碗 
葱碎姜碎
香油 

黄米裹南瓜虾仁肉丸子的做法详细步骤

黄米裹南瓜虾仁肉丸子的做法图片第1步
1、小黄米洗净 用清水浸泡半小时后沥水待用
黄米裹南瓜虾仁肉丸子的做法图片第2步
2、肉馅化冻后加入葱姜碎、少盐、少糖、黄酒和生抽各一点 加少许清水顺一个方向拌匀待用
黄米裹南瓜虾仁肉丸子的做法图片第3步
3、将黑木耳、南瓜、虾肉剁碎一起放入拌好的肉馅中 再加少盐 拌匀
黄米裹南瓜虾仁肉丸子的做法图片第4步
4、取一只平盘 上面抹些许橄榄油也可铺些蔬菜叶子(防止丸子粘连)将馅子团成一个的小丸子 再放入泡过的黄米中滚一圈 待丸子上都滚上了小黄米后放入盘子中 留间隙排好队
黄米裹南瓜虾仁肉丸子的做法图片第5步
5、上蒸笼 隔水蒸三十分钟左右 起锅洒上葱碎 滴入一点儿香油即可
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上一道菜:非传统版苏格兰蛋的做法[图文]
下一道菜:烤牛排的做法[图文]

黄米裹南瓜虾仁肉丸子评论内容

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