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自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法详细介绍

自制火锅底料的麻辣香锅翅的菜谱图片
更新于:2017-5-29 18:15:42
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自制火锅底料的麻辣香锅翅的简介及特色

火锅系列第三弹~嗯我还会继续的
分类标签:川菜钱柜娱乐谱火锅食谱
菜品口味主要工艺
所需时间
30-60分钟
制作难度
钱柜官网明细
红薯鸡翅中6个
卤牛筋荷兰豆
甜椒1个芹菜1根
胡萝卜1根香菜
大葱4瓣
4片自制火锅底料
 

自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法详细步骤

自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第1步
1、所有配菜洗净。甜椒、芹菜切条,胡萝卜去皮切片备用
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第2步
2、荷兰豆洗净,剪去两端备用
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第3步
3、红薯去皮切厚片备用
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第4步
4、鸡翅中洗净去毛,在正反两面分贝划两道口子,加一点点料酒和盐腌制备用
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第5步
5、我当时正好有卤牛筋,也切了一些。配菜根据自己喜好来就行。比较随意
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第6步
6、锅内放少许底油,加葱姜蒜爆香
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第7步
7、加入自制火锅底料,我放了大约2.5锅铲。喜欢味道重一点就多加,反之少加(火锅底料的做法参见以前写的:自制火锅底料)
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第8步
8、加入甜椒,胡萝卜和芹菜翻炒一下
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第9步
9、加入鸡翅中翻炒,这个时间比较长,要翻炒至翅中表面微黄
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第10步
10、加入红薯片,炒至红薯变软。中途可加盖用中小火焖一下。不加水,所以时刻小心糊底
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第11步
11、最后加入荷兰豆和卤牛筋翻炒几分钟
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第12步
12、加盐调味,起锅前撒一把香菜,即可
自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法图片第13步
13、成品~

自制火锅底料的麻辣香锅翅的做法小贴士

前阵儿有些回暖了,于是换上了薄衬衫
结果最近又冷了起来。又懒得再换衣服了

每天出门都是顶着冷飕飕的风,不得不裹紧外套
然后就不停地感慨着:乍暖还寒时候.....来份麻辣香锅?
诶?!有哪里不太对。什么奇怪的东西乱入了
啊呀也罢也罢。我脑洞大开也不是一天两天的事了
与其感叹自己没气质还不如想点儿实际的:麻辣香锅!

上次熬的火锅底料早就被我霍霍完了。再熬一锅吧,说干就干
特别馋的时候就是可以这么行动派。我被勤劳的自己感动到了

这个做完以后直接在地板上一放咔嚓了几张身份照了事
脸都快凑到锅里去了,根本没有心思拍照啊。
所以。呃。实物比照片好看~照片缺了点儿光泽
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上一道菜:清热润燥的绿豆薏米粥的做法[图文]
下一道菜:四季豆回锅肉的做法[图文]

自制火锅底料的麻辣香锅翅评论内容

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