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板栗鸡翅煲的做法详细介绍

板栗鸡翅煲的菜谱图片
更新于:2017-4-3 05:24:47
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分类标签:川菜钱柜娱乐谱年夜饭
菜品口味主要工艺
所需时间
30-60分钟
制作难度
钱柜官网明细
板栗约200克鸡翅中5个
鸡翅尖7个 
2瓣几片
鸡精
料酒淀粉
香油香菜
白糖 

板栗鸡翅煲的做法详细步骤

板栗鸡翅煲的做法图片第1步
1、翅尖洗净;翅中剁两半; 加盐和料酒腌制半小时;
板栗鸡翅煲的做法图片第2步
2、蒜切片; 姜切片;
板栗鸡翅煲的做法图片第3步
3、板栗在开水中焯烫一下,去皮洗净;
板栗鸡翅煲的做法图片第4步
4、热油锅,先炒香姜片蒜片,再倒入鸡翅略炒;
板栗鸡翅煲的做法图片第5步
5、小锅加少许底油,码入板栗和炒过的鸡翅;
板栗鸡翅煲的做法图片第6步
6、调入1匙料洒、半匙白糖、少许鸡精,再加少量水;
板栗鸡翅煲的做法图片第7步
7、加盖煲30-40分钟即可,可撒些香菜或葱花~~
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上一道菜:陈皮三杯鸭的做法[图文]
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