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玉米山药粥的做法详细介绍

更新于:2017-8-3 16:44:46
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分类标签:胃炎食谱
菜品口味主要工艺
钱柜官网明细
玉米面(黄)100克山药50克
冰糖10克 

玉米山药粥的做法详细步骤

1. 山药洗净,上笼蒸熟后,剥去外皮,切成小丁;
2. 玉米粉用开水调成厚糊;
3. 锅内加入约1000毫升冷水,以旺火烧沸,用竹筷缓缓拨入玉米糊,再改用小火熬煮10分钟;
4. 山药丁入锅,与玉米糊同煮成粥,加入冰糖调味,即可盛起食用。

玉米山药粥的做法小贴士

食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
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